今、日本の農業人口は減り続け、放置されて荒れたままの田んぼが増え続けています。

私たちは、美しい田園風景を残しておきたいという社長の強いおもいから、残された田んぼを引き受けました。

農業事業が拡大していく中、ある日社長が、小麦アレルギーの子供たちが、日本の米粉で作った米粉パンを喜んで食べているテレビCMを見て、「この子たちが食べられるように、小麦が全く入っていない米粉パンを作ろう！」と決めたのが米粉製造の始まりです。
やるからには最高唯一の米粉を、と厳しい検査を経て世界最高基準の【ノングルテン認証】を取得した【やのくに純真米粉】ができました。

「純真米粉」(Innocent Rice Flour イノセントライスフラワー）は高純度の真っ白な米粉です。
作り手の邪な思いのない、真っ白な純粋な気持ちで作り上げていく、その思いをどこまでも貫き通すという信念のもと、質の高い米粉を作り続けております。

オンラインショップでは【やのくに純真米粉】もしくは米粉を使った、美味しい米粉商品をご用意しております。

丁寧に心を込めて製造した商品をあなたの食生活に取り入れてみませんか？